印田食品 Zeeba Premium Basmati Rice 高級印度米 1kg 5kg紅包特價

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【Zeeba Premium Basmati Rice 高級印度米 1kg/5kg】
Zeeba印度香米是一種非常珍貴的米種，以其純淨，細膩的香氣，超長的長度和可口的味道而聞名。種植於喜馬拉雅山脈下印度河與恆河平原富含礦物質土壤中，一年只有一穫。
煮熟後會縱向膨脹，蓬鬆不黏稠的Basmati米，易於消化，營養價值高。含豐富維他命Ｂ和纖維素，澱粉質卻較一般白米少近一半，是一種非常優秀的健康米。
白米的升糖指數84，印度米是57，但味道跟白米相似，非常適合糖尿病人士食用，是很多糖尿病患者最愛的白米替代品。
烹飪方法:
1.烹飪前處理–事先將香米於正常室溫下浸泡30-45分鐘，然後將香米在流動水中沖洗乾淨為佳。
2.準備一個大鍋將4杯水煮滾。
3.再將1杯（200克）Zeeba印度大米倒入鍋中。
4.以中火上煮飯6-7分鐘，然後輕輕攪拌。
5.熄火瀝乾多餘的水。
6.再冚蓋焗上10-12分鐘，令米飯發起更長、更蓬鬆。
7.食用前將米飯打鬆。
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資料來源: 印田食品